小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味腐乳红烧肉
美味腐乳红烧肉

美味腐乳红烧肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.08.30 08:53

  • 1670人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

  • 大料 :适量
  • 桂皮 :适量
  • 冰糖适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 腐乳适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 大葱切段,姜切片
  • 第二步
    2. 将五花肉凉水下锅。倒入适量料
  • 第三步
    3. 捞出稍微晾凉后切成麻将块。
  • 第四步
    4. 炒锅洗净,重新置于火上,倒入适量水,水温热时放入肉块。 放入葱段、姜片、大料、桂皮。再倒入适量料
  • 第五步
    5. 加入豆腐乳,倒入腐乳汁。
  • 第六步
    6. 加入冰糖、盐、放入鸡精。盖上锅盖,大火烧开后转小火,炖一个小时。
  • 第七步
    7. 将肉块捞起,皮朝下放在碗中。
  • 第八步
    8. 将汤汁倒入碗里。
  • 第九步
    9. 放入蒸锅中,大火蒸半小时。
  • 第十步
    10. 将滗出的汤汁大火在炒锅中收浓。倒入香油。
  • 第十一步
    11. 将做好的汁浇在腐乳肉上,用香菜点缀即可。

15

收藏

分享
美美厨芳

美美厨芳

共有476个成果

TA的其他成果

耗油生菜
糖醋萝卜
舒芙蕾
超简单家常豆腐遇上爽口皮蛋
美味佳肴-红烧肉
晶莹剔透的双色布丁豆腐
自制不辣酸菜鱼
浓郁江西风味的鱼香茄子煲
查看全部
腐乳红烧肉 腐乳红烧肉
11
已被3514人参考

腐乳红烧肉,腐乳和红烧肉都是非常好吃的东西,把这两个搭配在一起,味道自然也是不差的,而且风味独特,腐乳是略带甜口的味道,红烧肉加上腐乳以后味道更香甜,肉肥而不腻……

包含食材
热门项目: