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人参香菇大补鸡
鲜嫩可口人参香菇大补鸡
鲜嫩可口人参香菇大补鸡

鲜嫩可口人参香菇大补鸡

准备时间:15分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2018.03.21 09:00

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主料

  • 干人参 ：1根
  • 鸡 ：0.5只
  • 香菇 ：20

辅料

  • 盐 ：2

具体步骤

  • 鲜嫩可口人参香菇大补鸡的做法图解一
    第一步
    1.鸡半只，鲜香菇一碗，干人参一根，把鸡剁成小块，香菇洗净
  • 鲜嫩可口人参香菇大补鸡的做法图解二
    第二步
    2.锅里烧热水，把鸡块扔进去焯一下，去掉腥味。
  • 鲜嫩可口人参香菇大补鸡的做法图解三
    第三步
    3.香菇也用焯过鸡的水烫软，捞出控水。
  • 鲜嫩可口人参香菇大补鸡的做法图解四
    第四步
    4.砂锅添水，烧开，把鸡块香菇和切成段的人参姜片倒入，继续烧开后撇去浮沫，
  • 第五步
    5.小火炖一小时后加适量盐，再炖15分钟即可。

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人参香菇大补鸡 人参香菇大补鸡
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已被2238人参考

鸡是营养价值很高的食物，是一种美味可口的滋补良品，相信大家都有吃过鸡肉或鸡汤吧。我们家就很爱吃人参香菇大补鸡，尤其是在冬天的时候，因为人参香菇大补鸡真的超级滋补……

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