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「首发」青椒土豆丝
「首发」青椒土豆丝

「首发」青椒土豆丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:02

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 「首发」青椒土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.准备好土豆和青椒
  • 「首发」青椒土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.葱蒜洗净切好放入小碗
  • 「首发」青椒土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.青椒切成丝
  • 「首发」青椒土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.土豆切丝,放入盆里洗掉淀粉
  • 「首发」青椒土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.锅内放油,葱蒜爆出香味,叫少许盐
  • 「首发」青椒土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.放入洗净淀粉的土豆丝
  • 「首发」青椒土豆丝的做法图解七
    第七步
    7.加入少许醋
  • 「首发」青椒土豆丝的做法图解八
    第八步
    8.翻炒两分钟后加入切好的青椒丝
  • 「首发」青椒土豆丝的做法图解九
    第九步
    9.在一空盘子里加入生粉,鸡精和盐兑少量水
  • 「首发」青椒土豆丝的做法图解十
    第十步
    10.土豆差不多熟的时候加入兑好的汁勾芡,翻炒20秒出锅

烹饪技巧

  • 土豆切的时候尽量切细点,口感好且容易熟

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