自制肉松面包

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.10.24 01:26

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将除黄油、肉松外的所有材料混合揉面，
• 第二步
  2. 揉到出膜加入黄油，再揉，揉到出手套膜
• 第三步
  3. 放入烤箱发酵档，发酵30分钟，发到原本2倍大
• 第四步
  4. 排气后，切成4份，分别揉成团，醒15分钟
• 第五步
  5. 将面团擀开，中间放入肉松，卷起收口朝下
• 第六步
  6. 二次发酵30分钟
• 第七步
  7. 刷上蛋液，挤上色拉酱
• 第八步
  8. 入烤箱上下火190度，18分钟

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