家常红烧肉

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.11.13 04:41

• 1517人看过
• 16
• 收藏

主料

• 五花肉 ：一斤

辅料

• 姜 ：少量
• 葱 ：少量
• 料酒 ：半勺
• 老抽 ：一勺半
• 生抽 ：一勺
• 蚝油 ：适量
• 大料 ：适量
• 桂皮 ：适量
• 糖 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 先把肉煮熟、因为煮熟比较好切
• 第二步
  2. 再把肉切成小块、准备葱、姜、大料等
• 第三步
  3. 放少量油和糖、开小火慢慢让糖融化
• 第四步
  4. 糖融化后、还是小火慢慢把肉炒制成金黄色、放葱、姜、大料等翻炒......然后再放一勺半的老抽、一勺生抽、跟半勺料酒
• 第五步
  5. 放入水没过肉、开小火煮30分钟、等汤汁收干就可以了
• 第六步
  6. 完成啦、美味的红烧肉！

烹饪技巧

• 老抽可以根据自己的喜好来放、放多了看起来是不是很有食欲感啊？.......大家赶紧来做吧、还有因为放了很多酱油就不用放盐了哦

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

爱吃茄饼的小瘦子

共有442个成果

TA的其他成果

查看全部

豆角红烧肉

14

已被2181人参考

豆角红烧肉，是一种用豆角。五花肉和姜片等食材搭配着制作而成的美食。豆角，清脆可口，又富有营养，做菜做汤都可以，对人身体有很大好处。用豆角与五花肉和辣椒等其他自己……

包含食材

• 豆角

相关做法

豆角

• 
  炒豇豆
  16人点赞
• 
  香喷喷的卤面
  69人点赞
• 
  家常炒豇豆
  17人点赞

全部其他的“豆角红烧肉”做法

• 
  番茄加蛋花
• 
  一杯两盏淡酒
• 
  天天烘培
• 
  晨晨爱厨

家常红烧肉评论

评论

• 
  东北特色铁锅炖

  东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以……

• 
  炒豇豆角的做法

  炒豇豆角的做法，是一种制作简易，营养丰富的菜品。吃豆角，有非……

• 
  铁锅炖菜

  铁锅炖菜是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民喜爱。五花肉本身口……

• 
  卤面

  卤面是一道十分常见的家常菜。卤面的关键莫过于在卤料中，而如何……