超简单版瑞士鸡翅

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.25 07:11

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡中翅洗净。因为买不到中翅就只能用全翅代替一下，鸡全翅需要分开中翅和小锤和翅尖。这样会比较容易吃。
• 第二步
  2. 烧一锅热水，把鸡翅过一下热水，直到鸡翅变色就可捞出。
• 第三步
  3. 令起一个锅，热油然后把蒜瓣放进去炒直金黄。
• 第四步
  4. 把鸡翅放入翻炒直有点金黄，就可以倒入水或鸡汤，水要没过鸡翅。
• 第五步
  5. 放酱油，老抽，糖和鸡精（如果用鸡汤代替水的话就不用放鸡精）
• 第六步
  6. 煮到酱汁开始浓稠，筷子可以轻易插穿鸡翅就代表熟了。可以出锅了。

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瑞士鸡翅

206

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