小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

泡椒凤爪
泡椒凤爪

泡椒凤爪

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.22 03:16

  • 1519人看过
  • 10
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡爪洗净剁开,直接放进凉水锅,水开后七八分钟捞出洗净浮沫。
  • 第二步
    2. 将煮好的鸡爪放入合适的容器,商场买来的好吃的泡椒连泡椒水一起倒进鸡爪,如果不能完全淹没鸡爪,拿凉开水兑适量的白糖和白醋,再泡上几粒花椒,适量盐,搅匀浇在鸡爪上。泡两三天就可以吃了。

烹饪技巧

  • 因为泡椒本身比较咸,盐一定不要多放。泡椒水如果能够淹没所有鸡爪,可以不必调汁放入。不过我觉得自己调的汁更好吃。喜欢辣的可以先将整个的小泡椒剪开,更容易入味。

10

收藏

分享