东北烤冷面

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.22 01:05

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主料

• 干冷面皮 ：一张
• 鸡蛋 ：一个
• 香肠 ：一根

辅料

• 香醋 ：少许
• 白砂糖 ：也可根据个人口味添加
• 辣酱 ：少许
• 小葱 ：少许
• 香菜 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 不粘锅内倒少许油，待油温六成热放入冷面皮！将冷面煎的有些起油泡！
• 第二步
  2. 打入一只鸡蛋，待鸡蛋有些凝固，将冷面与鸡蛋翻面！
• 第三步
  3. 稍微煎煎，放入香肠，糖少许，香醋，辣酱少许，最后撒些香菜和香葱末！
• 第四步
  4. 将放好材料的冷面卷起来！
• 第五步
  5. 把卷好的冷面切开，就可以开动喽！好好吃啊！赶快尝尝吧！

烹饪技巧

• 最好用不粘锅做，或者电饼铛！比较容易操作！

10

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