家常菜虾仁黄瓜

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食才
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  第二步
  2.海虾去壳，去头，挑去沙线
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  第三步
  3.漂净，放盐，胡椒粉，淀粉搅拌一下入味
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  第四步
  4.黄瓜洗净，切厚片，把当中挖个小洞
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  第五步
  5.把虾仁穿过黄瓜
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  第六步
  6.水开，放下穿好的虾仁黄瓜，焯至转色捞出
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  第七步
  7.锅里油热，放姜丝，虾仁黄瓜煸炒1分钟
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  第八步
  8.加料酒，盐，鲜抽煸匀
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  第九步
  9.加水淀粉勾芡即可