美味的虾仁黄瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.26 05:01

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主料

• 虾仁 ：100
• 黄瓜 ：2根

辅料

• 盐适量 ：适量
• 食用油 ：适量
• 葱 ：3段
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜两根，洗干净，切成薄片，或者切成丁，一般是切成丁，我失误切的薄片哈哈
• 
  第二步
  2.黄瓜切成薄片，虾仁洗干净放在碗里备着。
• 
  第三步
  3.葱姜蒜，下锅，油温还不是特别的热的时候，可以煸炒时间长一些，不宜放辣椒，会影响清淡的口味
• 
  第四步
  4.虾仁先下锅，虾仁煸炒一会儿后依然是透明的，所以不好判断是否熟了，所以最好的办法是尝一下，哈哈
• 
  第五步
  5.黄瓜片下锅，我妈妈说应该是黄瓜丁，管他呢，哈哈哈都是黄瓜，倒入一点蚝油，加一点点盐
• 
  第六步
  6.大概继续翻炒一分钟，就可以了出锅了
• 
  第七步
  7.出锅，装盘，不错吧

烹饪技巧

• 黄瓜一定要炒的时间短一些，因为最好就是保留它的清爽，虾仁下锅也不宜太久

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虾仁黄瓜

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