家常菜虾仁黄瓜

具体步骤

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  第一步
  1.剥皮后放入容器内，用料酒和盐腌制上，与黄瓜鸡蛋准备好备用。
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  第二步
  2.黄瓜清洗后去皮（我现在吃黄瓜基本上都是去皮食用）
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  第三步
  3.将黄瓜切成段后放入容器内
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  第四步
  4.放入适量的盐腌制，腌制后的黄瓜口感会更脆爽
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  第五步
  5.锅中放入适量的油，将打散的鸡蛋倒入炒熟后盛出
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  第六步
  6.锅中放入适量的油，将腌制过的虾仁放入
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  第七步
  7.快速滑炒至虾仁变成红色
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  第八步
  8.将葱、姜、蒜、干红椒段等放入锅中
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  第九步
  9.将腌制好的黄瓜段倒入锅中
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  第十步
  10.用炒勺快速翻炒均匀
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  第十一步
  11.放入适量的盐（因为食材都用盐腌制过，不宜加多）
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  第十二步
  12.再次快速翻炒均匀后即可出锅。
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  第十三步
  13.颜色挺漂亮吧，味道也很鲜美呢。