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小清新 蚝油香菇小白菜
小清新 蚝油香菇小白菜

小清新 蚝油香菇小白菜

准备时间:4分钟
烹饪时间:4分钟
发布时间:2018.09.08 07:40

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. ★上海青,香菇洗净,上海青掰开,香菇去跟斜切成条。蒜切末备用。
  • 第二步
    2. ★锅中加水烧热,加入适量盐,一点油,上海青焯熟盛出摆盘
  • 第三步
    3. ★热锅下油,倒入香菇翻炒,加一平铲蚝油,一汤勺酱油,两茶匙糖翻炒,开锅后加入半碗水淀粉,再次开锅后盛出,撒上蒜末。大功告成!哇咔咔

烹饪技巧

  • 焯上海青时加盐,油会使青菜颜色油亮,富有食欲,我放了两小勺盐。香菇中不用加盐,酱油和蚝油已经够咸了。不需加鸡精就很鲜了。

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