葱香麦糊烧

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.11 03:44

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主料

• 面粉 ：200
• 鸡蛋 ：2个
• 火腿肠 ：1根
• 葱 ：少许

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 料酒 ：适量
• 色拉油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把火腿肠切成小丁
• 第二步
  2. 葱切成末
• 第三步
  3. 鸡蛋两个
• 第四步
  4. 把所有材料加面粉，搅拌成面糊，稀一点，摊的时候就会薄一些。
• 第五步
  5. 油锅放少许油，7层热的时候下锅，晃成一个小圆饼，变色后翻面就OK了。油千万不要多放，锅里晃一下就好，多余的倒出来。

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包含食材

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