家常西红柿炒鸡蛋

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.07.28 04:46

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主料

• 柴鸡蛋 ：3个
• 西红柿 ：4个

辅料

• 蒜瓣 ：3瓣
• 葱末 ：少许
• 糖 ：两勺
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备工作做好，西红柿切小块，蒜瓣葱花切粗末，柴鸡蛋打好备用
• 第二步
  2. 锅里下油，根据鸡蛋数量放吧，可以稍微多点，然后把鸡蛋炒成大块，我喜欢稍微老点
• 第三步
  3. 把鸡蛋炒好后盛出，锅里加少许油，把葱蒜爆香，放入西红柿，炒出红油，加入糖，盐和鸡精
• 第四步
  4. 西红柿炒软后放入炒好的鸡蛋，一分钟后就可以出锅了，好了，盛一碗大米饭，吃吧

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