韭菜炒鸡蛋

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.23 04:17

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主料

• 韭菜 ：一把
• 鸡蛋 ：两只
• 木耳 ：一点
• 干贝 ：几粒

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 干贝洗一下 泡一会儿木耳泡发后 洗净鸡蛋打散在碗里 加一点儿黄酒和盐打匀韭菜洗净后切段
• 第二步
  2. 炒锅入油 先将鸡蛋炒成块盛出到油 油热时倒入韭菜、干贝和黑木耳快速翻炒 再放入炒好的鸡蛋 给少盐翻匀 即可起锅

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