简单好滋味-剁椒蒸豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.23 04:38

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主料

• 内脂豆腐 ：适量

辅料

• 剁椒 ：适量
• 香葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 香葱切成小葱花
• 第二步
  2. 豆腐从盒里取出，为了保持豆腐的完整性，告诉一个小窍门，在豆腐的底部四个角切开
• 第三步
  3. 然后豆腐就会很容易的取出一了，并且不会被破坏。
• 第四步
  4. 取出的豆腐切成.05公分左右的片。
• 第五步
  5. 做这个菜最好用内脂豆腐，这样口感细嫩切好的豆腐放入一个长条碟子里
• 第六步
  6. 脯一层剁椒
• 第七步
  7. 进锅蒸十分钟左右
• 第八步
  8. 取出，吃的时候撒上香葱就可以了

烹饪技巧

• 豆腐含嘌呤较多，痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。

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