1.豆腐不是内酯豆腐，但也不是老豆腐，应该属于北豆腐，超市有售；2.最好是用蒸鱼豉油，如果没有可用生抽代替；3.剁椒用红色或者绿色的都可以，红色剁椒配上葱花可能视觉上更好看些，可自行调整。
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豆腐
Q版小厨房
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