福建扁肉

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.11 07:35

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 切好瘦肉成一片片（料理机好打烂），加鸡蛋（看个人口味，一般半斤肉加一个蛋），酱油，鸡精，蒜！
• 第二步
  2. 肉一定要打烂，那样吃了才有感觉！
• 第三步
  3. 包扁肉啦
• 第四步
  4. 完功！如果不是立即吃的，就这样放冰箱冷冻一下就成一个个了！随时可以吃！
• 第五步
  5. 包扁肉：用筷子挑好肉，放在皮的一个角向中心卷，卷到中间拉出筷子，拿起卷的一边捏到另一边！因为自己包所以没有拍照片！

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煮扁肉

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