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美味煮扁肉
美味煮扁肉

美味煮扁肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.04 03:47

扁肉就是皮薄大馅版的馄饨,扁肉是福州一代特别受欢迎的一种食物。皮特别的薄,肉馅又鲜又香又嫩。简直是人间美味啊。每次有机会,我都会在家里煮扁肉。一碗满满的扁肉加上两多青菜,那就是一餐美味又好吃的一顿正餐了。扁肉的皮很薄,所以特别的滑哦。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 十三香 :适量

具体步骤

  • 第一步
    韭菜,胡萝卜。大白菜叶子,切碎,放入猪肉糜中
  • 第二步
    加入一个鸡蛋
  • 第三步
    加入调味料搅拌馅料
  • 第四步
    将馅料放入扁肉皮(买来的现成的)中
  • 第五步
    先沿对角对折
  • 第六步
    然后再对折即可
  • 第七步
    将扁肉一个个包好备用
  • 第八步
    将上海青叶子,胡萝卜,白菜叶子末,韭菜取出备用
  • 第九步
    锅里加入足量的水,放入白菜叶子煮
  • 第十步
    水开后将上海青叶子掰开放入
  • 第十一步
    放入扁肉
  • 第十二步
    煮至扁肉浮起,汤中调味即可

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煮扁肉 煮扁肉
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煮扁肉是一道用猪肉等等为原材料而做成的美食。这道食物很少见,也不是我所常吃的食物。但是当你第一次吃都带有新鲜感,好奇感去品尝这种食物。结果是味道也没有有让人失望……

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