柠檬香玛芬蛋糕

准备时间:1分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.07.31 06:00

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主料

• 低粉 ：150
• 黄油 ：100
• 牛奶 ：60
• 白砂糖 ：60
• 柠檬汁 ：20
• 鸡蛋 ：两个
• 泡打粉 ：两克

辅料

• 德尔打蛋器 ：一台
• 德尔电烤箱 ：一台

具体步骤

• 第一步
  1. 半个柠檬，用德尔榨橙机榨取柠檬汁20克
• 第二步
  2. 隔水加热融化黄油成液体
• 第三步
  3. 鸡蛋和白砂糖一起用德尔打蛋器搅匀，再加入柠檬汁，牛奶
• 第四步
  4. 把低粉筛入鸡蛋糊中，加入泡打粉，搅拌均匀成蛋糕糊，蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时
• 第五步
  5. 蛋糕糊取出来分装入9个纸杯中，刚刚好
• 第六步
  6. 德尔电烤箱预热至160度，上下火，烤盘放在中层，烘烤20-25分钟玛芬蛋糕就好啦
• 第七步
  7. 取出来，瞧瞧，美味的玛芬蛋糕，也可以点缀上少许葡萄干（葡萄干要事先洗净泡在水里），不过原本就很好吃了，但着淡淡的柠檬香，淡淡的甜味，一点也不腻人。

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• 鸡蛋

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