诱人西葫芦煎饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:02

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主料

• 西葫芦 ：1个
• 面粉 ：200
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.大葱切成末
• 
  第二步
  2.西葫芦去皮，去掉内瓤
• 
  第三步
  3.把西葫芦擦成细丝
• 
  第四步
  4.加入鸡蛋调匀
• 
  第五步
  5.放入适量面粉，调成没有颗粒的面糊，放适量盐
• 
  第六步
  6.电饼铛预热后抹油，倒入面糊，用平头木铲摊成饼
• 
  第七步
  7.煎至两面金黄

烹饪技巧

• 西葫芦中水分很多，制作面糊的时候不需要再放水

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西葫芦煎饼

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包含食材

• 鸡蛋
• 牛奶
• 西葫芦

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