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美味蛋包饭
美味蛋包饭

美味蛋包饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.10 10:10

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 番茄酱适量

具体步骤

  • 美味蛋包饭的做法图解一
    第一步
    1.米饭煮熟后,放凉20分钟。
  • 美味蛋包饭的做法图解二
    第二步
    2.豌豆提前水煮熟
  • 美味蛋包饭的做法图解三
    第三步
    3.锅内热油,加入米饭翻炒。
  • 美味蛋包饭的做法图解四
    第四步
    4.加入一个鸡蛋翻炒。
  • 美味蛋包饭的做法图解五
    第五步
    5.加入豌豆翻炒,加入盐、生抽等调料,翻炒片刻,出锅备用。
  • 美味蛋包饭的做法图解六
    第六步
    6.一个鸡蛋打散。
  • 美味蛋包饭的做法图解七
    第七步
    7.锅内热油,中小火煎成一张蛋饼。将做好的炒饭放在上面,盖上。即可。
  • 美味蛋包饭的做法图解八
    第八步
    8.在蛋包饭上面挤上番茄酱。摆盘,即可。

烹饪技巧

  • 煎蛋的时候如果怕碎,可以在蛋液里面加点面粉。

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