蚂蚁上树

准备时间:无

烹饪时间:17分钟

发布时间:2018.08.11 04:49

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主料

• 龙口粉丝 ：1包
• 瘦肉 ：200
• 郫县豆瓣酱 ：30
• 鸡粉 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 葱花 ：少许
• 淀粉 ：少许

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 粉丝提前用温水浸泡1小时，捞起沥干水分备用
• 第二步
  2. 瘦肉洗净剁成肉末，然后加入少许盐和油还有淀粉腌制备用，同时也将郫县豆瓣酱剁碎
• 第三步
  3. 热油锅倒入肉末爆炒片刻，然后加入粉丝和所有调味料翻炒3分钟起锅装盘，撒上葱花大功告成

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蚂蚁上树的做法

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包含食材

• 腊肉
• 木耳

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