小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常香菇炒小白菜
家常香菇炒小白菜

家常香菇炒小白菜

准备时间:4分钟
烹饪时间:14分钟
发布时间:2018.07.22 06:04

  • 1615人看过
  • 19
  • 收藏

主料

辅料

  • 胡萝卜小半根
  • 青椒1个(不喜欢可不放)
  • 葱末 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 蚝油 :1勺
  • 生抽 :1勺
  • 白糖 :半勺
  • 生粉 :半勺
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 把小白菜切段,香菇切片,分别放入清水里淖水,淋干。
  • 第二步
    2. 瘦肉切片,胡萝卜切片,青椒切好备用。
  • 第三步
    3. 碗中放入一勺蚝油,一勺生抽,半勺糖,半勺生粉,盐适量,加清水调汁。
  • 第四步
    4. 锅中放入油,葱末蒜末爆锅,煸出香味,放入肉片翻炒,肉片变色后放入胡萝卜和辣椒,翻炒后放入小白菜和香菇。
  • 第五步
    5. 待小白菜炒软后,放入调味汁,收汁后起锅装盘。

19

收藏

分享