回味无穷的白吐司

具体步骤

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  第一步
  1.基本发酵完成的面团
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  第二步
  2.把发好的面团排气滚圆，均匀分成三份滚圆，中间松弛10分钟
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  第三步
  3.取一份松弛好的面团按压成椭圆形
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  第四步
  4.两边往中间对折
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  第五步
  5.再次按压成长条
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  第六步
  6.从一头卷起来
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  第七步
  7.把三份面团都按照同样的方式卷好后，放进吐司模
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  第八步
  8.最后面团发酵至九分满
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  第九步
  9.盖上吐司盖，烤箱底层180度40分钟