鸡丝粉丝洋白菜

准备时间:4分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2018.10.18 01:55

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主料

• 鸡胸肉 ：1块
• 洋白菜 ：半个
• 粉丝 ：一小捆

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1.先把鸡胸肉切成细丝，加小半勺盐，一小勺料酒，一勺淀粉，半个蛋清，拌匀，腌20分钟
• 第二步
  2. 洋白菜切成细丝，粉丝用水泡开，葱姜切成碎末
• 第三步
  3. 锅内放少许油，把鸡肉滑散，捞出备用
• 第四步
  4. 葱姜炝锅，把鸡丝放进去，放入2大勺生抽，一勺老抽，炒匀放入洋白菜，待洋白菜出汤，把粉丝放进去
• 第五步
  5. 放入盐和鸡精即可

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