家常菜四季豆炒香肠

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.11 03:18

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主料

• 四季豆 ：400
• 香肠 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生姜 ：适量
• 胡椒 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 辣椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.四季豆将豆筋摘除，摘成小段，洗净备用
• 
  第二步
  2.辣椒 大蒜改小块，香肠切片 备用
• 
  第三步
  3.国内烧热油，爆香蒜瓣和辣椒，之后下入香肠 ，小火煎香
• 
  第四步
  4.然后下入四季都煸炒，
• 
  第五步
  5.四季豆炒软，一定要炒熟哦，然后调入适量生抽上色
• 
  第六步
  6.随后一次调入适量 盐，胡椒，鸡精调味，炒均匀之后 装盘即可

烹饪技巧

• 1.烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。2.一定要保证四季豆熟透，否则会发生中毒。

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