群带豆腐汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2018.07.26 02:00

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 忘拍过程了，先把干贝和群带洗净分开用水泡开，备用。
• 第二步
  2. 汤骨洗净煮掉血水，和干贝放砂锅里煲，大火煮开小火煲30分钟，在煲汤骨的同时另起锅煎豆腐，两面煎得有点黄就关火，这时把洗净的群带和豆腐一起放砂锅里煲，小火煮20分钟。
• 第三步
  3. 起锅前下调味，豆瓣酱一小勺，生抽少许，最后下香芹

烹饪技巧

• 老豆腐先煎一下，这样煮了汤味浓香些

10

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