咖喱肉丸

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.11.12 04:07

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主料

• 肉末 ：适量
• 香菇丁 ：适量
• 胡萝卜丁 ：适量
• 甜玉米粒 ：适量

辅料

• 盐 ：少许
• 蚝油 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 味极鲜 ：少许
• 咖喱粉 ：少许
• 咖喱块 ：2块
• 牛奶 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 肉末加上香菇丁胡萝卜丁与甜玉米粒拌匀（香菇丁与胡萝卜丁要先炒熟）
• 第二步
  2. 将除了咖喱块与牛奶之外的酱料加入拌匀的肉末，用筷子搅拌至起胶
• 第三步
  3. 用手挤成了丸子状，放在蒸盘下锅蒸15分钟
• 第四步
  4. 牛奶加入咖喱块煮至咖喱块融化，用少许牛奶拌匀淀粉加入锅里，然后淋在肉丸上面即可

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包含食材

• 胡萝卜
• 土豆

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