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仔姜田鸡
仔姜田鸡

仔姜田鸡

准备时间:5分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2018.09.12 02:26

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主料

  • 田鸡一斤半
  • 仔姜 :二两

辅料

  • 小米椒 :少许
  • 姜蒜 :适量
  • 菜籽油适量
  • 青椒适量
  • 盐,豆瓣, :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 把田鸡洗干净凉干水。青椒,仔姜切丝待用,
  • 第二步
    2. 将油放入锅里,放入姜蒜,再把田鸡放人油锅爆炒待水份炒干!
  • 第三步
    3. 再放入豆瓣和小米椒炒
  • 第四步
    4. 再放少许盐,和仔姜下去炒香就可以起锅了。

烹饪技巧

  • 根据不同口味适当添加其它辅料!吃的辣的可以多放点小米椒!

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