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自制苦瓜炒蛋
自制苦瓜炒蛋

自制苦瓜炒蛋

准备时间:2分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2018.08.31 03:46

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 菜油 :一两
  • 白酒 :少许
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 苦瓜洗净去芯,切成二半,一次用半个足够
  • 第二步
    2. 把半个苦瓜剁成小棵粒状
  • 第三步
    3. 鸭蛋二个
  • 第四步
    4. 鸭蛋内加盐,白几滴,葱适董,打蛋
  • 第五步
    5. 在打好的蛋液里加入苦瓜,搅拌均匀
  • 第六步
    6. 锅内加入适量菜油,加热后倒入蛋液炒一下,蛋熟即可出锅
  • 第七步
    7. 完成作品

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