PH大师曲奇

准备时间:5分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2018.11.10 05:32

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油室温软化，加盐、糖打发
• 第二步
  2. 黄油打到蓬松
• 第三步
  3. 分3次加入蛋白
• 第四步
  4. 每次打到蓬松后再加蛋白
• 第五步
  5. 完全打发后加入过晒筛低粉
• 第六步
  6. 完全混合后，放入裱花袋
• 第七步
  7. 挤出喜欢的形状
• 第八步
  8. 烤箱中层，180度，18—20分钟
• 第九步
  9. 很酥，不是很甜
• 第十步
  10. 配茶，配咖啡都很适合

13

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