美味鲜贝玉子蒸肉丸

具体步骤

• 第一步
  1. 将猪肉洗净剁碎备用。
• 第二步
  2. 冬菜洗净备用。
• 第三步
  3. 剁好的肉末放入洗净的冬菜。
• 第四步
  4. 把冬菜和肉末混合剁碎。
• 第五步
  5. 加入少许玉米淀粉拌均匀。
• 第六步
  6. 加入少许白胡椒粉拌均匀。
• 第七步
  7. 将肉末搓成圆形，然后稍微压扁放入盘里。
• 第八步
  8. 豆腐切成片状，不要太薄。
• 第九步
  9. 放到肉丸表面上。
• 第十步
  10. 将鲜贝放到豆腐表面即可。
• 第十一步
  11. 入锅蒸15分钟，水开了才放入锅用中火蒸。
• 第十二步
  12. 成品。
• 第十三步
  13. 成品。
• 第十四步
  14. 成品。