凉拌云耳

准备时间:4分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.23 09:10

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 干云耳用温开水泡开！
• 第二步
  2. 泡开的云耳用水洗净待用！（洗的过程中用食盐揉搓）
• 第三步
  3. 将云耳煮熟，将煮熟的云耳用凉开水浸泡，云耳凉后篓子装好过滤多余的水份！
• 第四步
  4. 蒜、小米椒切碎待用！
• 第五步
  5. 调料的加入！（食盐、味精、酱油、白醋、陈醋、花椒粉、白糖、刚刚煎好的熟油）
• 第六步
  6. 加入云耳伴匀调料！
• 第七步
  7. 最后一步，装入小盘内！

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