咖喱鸡翅

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.17 05:57

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡中翅解冻，洗干净，在两面划几刀，用姜沫蒜泥腌制半天，若有柠檬可加点柠檬汁，可提味，还可帮助去腥。
• 第二步
  2. 锅上火加热，加少许食用油，葱段、姜片、蒜片、干红辣椒一起爆炒出香味后加入鸡翅一同煸炒。
• 第三步
  3. 鸡翅煸炒至金黄色加水，水要超过鸡翅，大火烧至冒泡就可加入咖喱块，小火炖至汤干即可出锅。咖喱容易粘锅，一定要勤翻炒。
• 第四步
  4. 煸炒鸡翅的时候要火力适中，鸡翅两面煸出金火色。

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红咖喱鸡翅

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红咖喱鸡翅还是很让人满足的一道菜的——鸡翅让人垂涎，咖喱块让人有满足感，即使是剩下的汤汁也可以让人多吃一碗饭。土豆、豆角和鸡翅等在一起烹饪出来，本就是下饭的好菜……

包含食材

• 鸡翅

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