蒸豆角

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2018.08.04 08:44

• 2155人看过
• 8
• 收藏

主料

• 长豆角 ：300
• 面粉 ：4汤匙
• 蒜 ：5瓣
• 青椒 ：1个
• 盐 ：少许
• 米醋 ：少许
• 味极鲜 ：少许
• 花生油 ：适量

辅料

• 香油 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 豆角洗好，切段，沥干水分放入盆内。
• 第二步
  2. 加入四汤匙面粉，少许盐，拌均匀。洗豆角前可以先把锅烧上水，做到这一步时水应该差不多烧开了。
• 第三步
  3. 锅烧开，放上拌好的豆角。大火蒸十分钟。我锅底铺的是豆腐皮，正好家里有，没有蒸馒头用的笼布。
• 第四步
  4. 蒜拍拍切碎，青椒切丝，起油锅，烧热关火。放入蒜，青椒，盐，醋，味极鲜，香油，调好味道。
• 第五步
  5. 豆角蒸好凉一凉，放入调好的料汁，拌匀装盘。OK啦

烹饪技巧

• 豆角洗净后把水晾晾。再就是放锅里蒸时摊开蒸的快。不喜欢吃辣椒的可以去掉，喜欢吃的放辣椒油也可

8

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

栗子小厨

共有460个成果

TA的其他成果

查看全部

蒸豆角

14

已被4867人参考

我们每天的饮食都离不开蔬菜，里边含有丰富的维生素，多吃蔬菜更有益于我们的健康，每天吃一道菜都会吃腻，平时也喜欢研究各种口味各种吃法，豆角是比较喜欢吃的，蒸豆角的……

包含食材

• 豆角

相关做法

豆角

• 
  炒豇豆
  16人点赞
• 
  香喷喷的卤面
  69人点赞
• 
  家常炒豇豆
  17人点赞

热门推荐

• 水果店加盟
• 干货加盟
• 日本料理加盟

全部其他的“蒸豆角”做法

• 
  帅帅的小厨
• 
  酒水馆
• 
  胡妈美食厨房
• 
  果果的小厨房

蒸豆角评论

发表评论需要登录

评论

• 
  东北特色铁锅炖

  东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以……

• 
  炒豇豆角的做法

  炒豇豆角的做法，是一种制作简易，营养丰富的菜品。吃豆角，有非……

• 
  铁锅炖菜

  铁锅炖菜是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民喜爱。五花肉本身口……

• 
  卤面

  卤面是一道十分常见的家常菜。卤面的关键莫过于在卤料中，而如何……