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玉米面蒸豆角
玉米面蒸豆角

玉米面蒸豆角

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.15 02:37

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主料

辅料

  • 大蒜5瓣
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 香油 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 豆角洗干净,控干水分,切成寸段。
  • 第二步
    2. 找一大盆,加入水,放入豆角,撒上玉米面或者白面。
  • 第三步
    3. 用筷子拌匀即可。
  • 第四步
    4. 蒸锅内放入适量的水,开水放入笼布,倒入拌好的豆角。用筷子搅开。大火蒸15分钟。
  • 第五步
    5. 大蒜捣成泥,依个人口味加入少许香油、盐、酱油、醋拌匀浇到蒸好的豆角上,吃时拌匀即可。

烹饪技巧

  • 豆角生食容易引起食物中毒,所以一定要做熟。

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帅帅的小厨

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