双皮奶 献给菜鸟的你

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.19 03:15

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主料

• 牛奶 ：400ml
• 鸡蛋 ：2
• 白糖 ：酌情

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 2袋奶'2鸡蛋'白糖随个人喜欢添加
• 第二步
  2. 小火慢慢熬制牛奶开了马上关火'倒入两个小碗中；这时候把鸡蛋清与白糖搅拌完毕'坐等俩碗牛奶放凉
• 第三步
  3. 放凉后'我们看到牛奶上有了奶皮''
• 第四步
  4. 用筷子拦住奶皮'倒出牛奶'
• 第五步
  5. 倒出的牛奶与鸡蛋清白糖搅拌均匀
• 第六步
  6. 把搅拌好的轻轻的在倒回奶皮碗里'奶皮漂在上面了就'''轻轻的'
• 第七步
  7. 担心保鲜膜加热不好'我是扣上碗'小火加热20分钟''水开后放碗''
• 第八步
  8. 20分钟过后'静置15分钟''''然后大功告成'''简单不亚于鼓楼那家'''

烹饪技巧

• 慢''''记住慢慢熬开''慢慢倒奶''''慢慢蒸

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双皮奶做法

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双皮奶做法其实十分的简单易学，双皮奶是一款美味而且健康的休闲甜品，双皮奶主要是以牛奶作为主料做成的，牛奶富含维生素，有提高免疫力和补充蛋白质等功效，一碗白白嫩嫩……

包含食材

• 牛奶

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