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乌参鸡粥
乌参鸡粥

乌参鸡粥

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.10 12:30

乌参鸡粥是一道味道鲜美的美食,乌参中富含了丰富的蛋白质、脂肪等等营养素,乌参是一道非常有名的食材,它可以用于滋补强壮、益气滋阴、消化、降低压力和抗癌肿等功效,这两者制成的粽子非常的有营养,值得我们去品尝。

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主料

辅料

  • 油盐 :适量
  • 鸡粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将粳米洗净,用清水浸泡2小时。
  • 第二步
    将鸡肉洗净,切块。
  • 第三步
    汤锅中加入适量的清水。
  • 第四步
    将鸡块放入汤锅中,灼烫一下,捞起,洗净。
  • 第五步
    将浸泡好的粳米和浸泡的水全都如砂锅中。
  • 第六步
    加入适量的食盐,拌匀,煮滚。

烹饪技巧

  • 把握好火候和水的比例!才能做出美味的佳肴来,要用心。在水里洗干净,再浸泡一会儿,不要时间太长,据说会对身体不好。喜欢吃醋的人群可以放少许米醋,也是为了杀菌,更安全饮食。

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乌参鸡粥 乌参鸡粥
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乌参鸡粥是由乌参、鸡肉和粳米熬成的一道家常粥。虽然乌参具有的营养价值比刺参低,但是它的营养价值还是有一些的,乌参鸡粥的乌参是作为一种辅料加入粥中,它含有较多的蛋……

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