健康南瓜饼

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.10 01:46

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主料

• 南瓜 ：一块
• 面粉 ：一碗
• 糯米粉 ：一碗
• 白糖 ：适量

辅料

• 面包糠 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 南瓜切成块状，隔水蒸烂。
• 第二步
  2. 倒掉南瓜蒸馏水，趁热加上白糖、糯米粉、面粉、用擀面杖搅匀，揉成面团。
• 第三步
  3. 揉好面团分成一个个小圆球，压扁、沾上面包糠、放进油锅中火炸片刻、后调成大火。期间要翻动南瓜饼，均匀炸透至金黄色捞起。
• 第四步
  4. 用吸油纸吸收多余的油分装盘。
• 第五步
  5. 香喷喷，甜蜜蜜的南瓜饼新鲜出炉啦，特写镜头是不是很诱人？
• 第六步
  6. 这份没放面包糠的，口感又有所不同。都喜欢吃！
• 第七步
  7. 团聚或出游大家记得带上我哦。旺。。。旺。。。

烹饪技巧

• 挑粉质金黄成熟南瓜，蒸好后把流出的水分倒掉。和面时不用加水以免太稀，下油锅时先大火炸一会慢慢调成小火炸熟再开大火炸至稍有金黄色快速捞起。

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