阿基师教你蒸鱼

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.10 05:28

• 1391人看过
• 11
• 收藏

主料

• 鱼 ：一条

辅料

• 姜丝 ：适量
• 蒜蓉 ：适量
• 葱 ：适量
• 香菜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鱼清理好，用两根筷子架在碟子上，把鱼架在筷子上，把姜丝铺开在鱼身上
• 第二步
  2. 鱼下锅蒸(等水沸腾了再下，常识性，但以防有我这样的新手在看)，蒸的时间视乎鱼的大小，大概八分钟之后用筷子戳一戳，如果刚好无压力穿过鱼身就熟了
• 第三步
  3. 把碟子里的水倒掉，不是鱼汁来的，是蒸鱼的水而已。把葱铺在鱼身上
• 第四步
  4. 热油，下蒜蓉和香菜，爆香，起锅，浇在鱼身上，葱被浇熟，大功告成

烹饪技巧

• 筷子垫在鱼下

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

德才烘焙实验室

共有474个成果

TA的其他成果

查看全部

蒸鱼的做法

19

已被2858人参考

蒸鱼的做法大家光看这道美食的名字可能想象不出来它到底是什么样的东西？其实这倒霉，十分长的出名，还有他所用的食材也是非常的常见，就是大家在做的时候一定要注意安全。……

包含食材

• 草鱼

相关做法

草鱼

• 
  黄哈儿水煮鱼
  26人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞

热门推荐

• 小吃车加盟
• 冒菜加盟
• 寿司加盟
• 比萨加盟
• 铁板烧加盟
• 早餐店加盟
• 砂锅加盟
• 花签签串串香加盟

全部其他的“蒸鱼的做法”做法

• 
  甜味饭菜
• 
  味穿墙
• 
  呛的眼泪流的小葱
• 
  老地方来了

阿基师教你蒸鱼评论

发表评论需要登录

评论

• 
  酸菜鱼

  酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  家常炖鱼

  鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中……

• 
  水煮鱼

  水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁，口……