清蒸金目鲈

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.08.17 03:21

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主料

• 金目鲈鱼 ：600
• 青葱 ：2根
• 姜 ：1块
• 辣椒 ：1条
• 香菜 ：1根
• 酱青 ：1汤匙
• 油 ：1茶匙
• 麻油 ：半茶匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 洗干净金目鲈鱼。
• 第二步
  2. 青葱切段，葱白放碟底。
• 第三步
  3. 把鱼放在葱白上。
• 第四步
  4. 煮滚半锅水，放铁架，放上鱼，盖锅盖，大火蒸7分钟。
• 第五步
  5. 倒掉碟子里的水。
• 第六步
  6. 在鱼身上摆上姜葱丝和香菜，煮滚“麻油 油 酱油 辣椒段”，淋在鱼身上
• 第七步
  7. 美味的清蒸鱼，完成！

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