复古花纹抹茶曲奇

准备时间:6分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2018.07.19 05:46

• 1540人看过
• 17
• 收藏

主料

• 低筋面粉 ：130
• 抹茶粉 ：20
• 黄油 ：70
• 糖粉 ：50
• 鸡蛋 ：20

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油软化加入糖粉 低速搅打融合
• 第二步
  2. 加入鸡蛋 继续搅打至膨胀
• 第三步
  3. 筛入低筋面粉和抹茶粉 揉成光滑的面团。这里和大家分享一个自己想到的方便做圆形饼干的方法^_^ 取一个保鲜膜中间的纸筒 切成两段
• 第四步
  4. 将揉好的面团 揉搓成比纸筒稍细些的条状 用保鲜膜宽松的裹住 塞入纸筒内 用擀面杖压实 两侧封口 放入冰箱冷冻半小时（我这是个小冰箱 冷冻温度不是很低 如果是家用大冰箱 可以放冷藏 具体还要看自家冰箱调的度数而定 总之最后用手指按一按不会压出坑就好了 不用冻的硬邦邦-_-#）
• 第五步
  5. 冷冻好后取出 切成3毫米厚的薄片
• 第六步
  6. 也可装饰一下（我用的小学生文具图章 压出花纹）烤箱预热150度 上下火 中层15分钟（温度和时间根据自家烤箱火力自行调节 ）

烹饪技巧

• 我的方子只为朋友们做为参考涉及内容并不是死的。因为每个人用到的材料和设备在品质品牌和设置上都不太一样。比如我用的是个小冰箱温度不太低需要冻30分钟也许朋友们家用大冰箱温度低20分钟就可以甚至放冷藏都行。所以多注意观察图片中的状态。根据个人情况。灵活掌握。^_^

17

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

菠萝菠萝米

共有465个成果

TA的其他成果

查看全部

抹茶曲奇饼

20

已被2406人参考

曲奇饼是一款美味的休闲零嘴小吃，抹茶曲奇饼散发着浓浓的香甜味和抹茶特有的清香味道，一个个螺旋纹的绿色的曲奇饼，让人耳目一新，让吃惯了原味曲奇饼的人吃到曲奇饼的另……

包含食材

• 鸡蛋
• 中筋面粉

相关做法

鸡蛋 中筋面粉

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

• 
  奇味排骨
  14人点赞
• 
  麦子排骨
  15人点赞
• 
  粉蒸酱排骨
  15人点赞

热门推荐

• 麻辣香锅加盟
• 掌火火锅加盟
• 过桥米线加盟
• 签霸王串串香加盟
• 烤鱼加盟
• 冷饮店加盟
• 串享串串加盟
• 飚锅串串加盟费

全部其他的“抹茶曲奇饼”做法

• 
  草莓果酱
• 
  丹丹的下厨记录
• 
  净水莲藕
• 
  满屋香

复古花纹抹茶曲奇评论

发表评论需要登录

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……