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杏仁巧克力手工饼
杏仁巧克力手工饼

杏仁巧克力手工饼

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.11 06:15

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主料

辅料

  • 小苏打 :0.6ml
  • 盐 :1.25ml

具体步骤

  • 第一步
    1. 巧克力切碎,杏仁切碎备用
  • 第二步
    2. 黄油常温软化到一撮就能撮出一个小洞来。加入红糖、细砂糖、盐打发。
  • 第三步
    3. 鸡蛋打散,分两次加入打发的黄油里,每一次都要用打蛋器搅拌均匀后,再加第二次。
  • 第四步
    4. 打发到黄油轻盈蓬松。
  • 第五步
    5. 加入过筛了低粉、小苏打,用橡皮刮刀搅拌均匀。
  • 第六步
    6. 搅拌好的面糊,加入杏仁碎和巧克力碎。
  • 第七步
    7. 烤盘铺上油纸
  • 第八步
    8. 用小勺将混合好的面糊均匀拍在烤盘上。烤箱预热,上下火,180度,12分钟。

烹饪技巧

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食尚文文

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