咖哩番茄土豆泥

准备时间:2分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.31 05:26

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主料

• 土豆 ：两个
• 小番茄 ：一盘
• 咖哩料 ：两块

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆洗净上锅蒸
• 第二步
  2. 蒸熟（筷子能轻松插入）后去皮
• 第三步
  3. 研压成泥，喜欢咀嚼感的用刀切成块
• 第四步
  4. 圣女果切好装盘
• 第五步
  5. 锅内少许油，放入圣女果翻炒
• 第六步
  6. 超市买的咖哩料
• 第七步
  7. 番茄炒出沙后，倒入土豆泥，锅内加入高汤或者鸡汤（没有就倒入一杯白开水），把食材没过就好，再放入两块咖哩料
• 第八步
  8. 盖上锅盖烧至汤汁黏稠即可
• 第九步
  9. 放少许盐再煮一会就可以了，简单的咖哩菜

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