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美味豆腐卷
美味豆腐卷

美味豆腐卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.09.01 07:14

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.把食材都准备好
  • 第二步
    2. 把鸡蛋打散,加入少许淀粉,摊成薄饼。
  • 第三步
    3. 把黄瓜切成细条,培根切成薄片。
  • 第四步
    4. 把豆腐皮摊开,先放鸡蛋皮,在码上黄瓜条,培根片,最后抹上少许橄榄菜,卷起。为了一会煎的时候不散,可以拿淀粉或是蛋清抹在最后卷的结尾处。
  • 第五步
    5. 放在锅里稍微煎炸,外皮起泡就可以了。拿出后切成一段段拿牙签固定。

烹饪技巧

  • 因为是第一次做,所以用的腌制的橄榄菜,有些咸,可以替换成甜面酱。至于黄瓜和培根自己随意替换。

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开心神厨

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