紫薯南瓜馒头

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.08.09 08:16

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 南瓜、紫薯去皮切片蒸熟压成泥。分别加入面粉，酵母分、白糖，紫薯干的话加牛奶稀释。
• 第二步
  2. 充分和匀后厚醒发至原体积2倍大。
• 第三步
  3. 取出南瓜面团，再揉，把气泡挤出去，切成小剂子檊成包子皮。
• 第四步
  4. 紫薯面团揉匀，切出一个一个的小球。
• 第五步
  5. 把紫薯球包入南瓜面皮中，放入模具。
• 第六步
  6. 冷水放入，二次醒发15分钟后开大火，蒸20分钟即可。

烹饪技巧

• 我偷懒用了模具，也可以自己创意做喜欢的样子^~^

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