虾仁蒸蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.26 04:29

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主料

• 虾仁 ：30课
• 鸡蛋 ：三个
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 虾仁用水泡一泡，
• 第二步
  2. 剁碎瘦肉，成肉末
• 第三步
  3. 3个鸡蛋打入碗里，放入虾仁和肉末搅拌，放入适量盐，油，生抽，3个鸡蛋就要加一碗半的水（我用的碗很平常的）
• 第四步
  4. 然后就去蒸了，虾仁会自己浮上来的，所以很好看

烹饪技巧

• 就是蒸蛋，搅拌的是一边搅一边加热水

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