自制双皮奶

准备时间:5分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2018.08.05 02:24

• 1495人看过
• 11
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将牛奶倒入碗里放在锅里面蒸15分钟，或者将牛奶倒入奶锅加热煮开
• 第二步
  2. 将煮开的牛奶倒入碗里静置直到面上有层奶皮出现
• 第三步
  3. 用牙签将奶皮边挑开一点点，将牛奶慢慢倒入另一个碗里，记住，奶皮不要移动，牛奶要剩一点点
• 第四步
  4. 打鸡蛋，只要蛋清，加入糖，将蛋清打散
• 第五步
  5. 将之前到出的牛奶和蛋清混合均匀
• 第六步
  6. 再将混合好的牛奶倒回有奶皮的碗里，用牙签挑开奶皮，从奶皮往里倒，慢慢倒，不要把奶皮冲破了
• 第七步
  7. 蒙上保鲜膜或者盖上盖子，再锅上蒸20分钟到半小时，像蒸蛋一样
• 第八步
  8. 关火静置至冷，取出

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

汉国泡菜

共有282个成果

TA的其他成果

查看全部

自制双皮奶

13

已被1981人参考

今天小编要给大家带来的是一道甜点，名字叫做自制双皮奶，味道保证不会让大家失望的哦。小编吃这个自制双皮奶是在学校的时候，有次同学妈妈来看她就给她带了这个自制双皮奶……

包含食材

• 鸡蛋

相关做法

鸡蛋

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 钢管厂小郡肝串串香加盟费
• 掌火火锅加盟
• 披萨加盟
• 快餐加盟
• 豆腐脑加盟
• 进口食品加盟
• 烘焙加盟
• 馄饨加盟

全部其他的“自制双皮奶”做法

• 
  大大的小麦
• 
  百合草莓
• 
  我love厨房
• 农家记忆

自制双皮奶评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……