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地三鲜（少油）
家常地三鲜
家常地三鲜

家常地三鲜

准备时间:3分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.14 04:10

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. A青椒，茄子，土豆切片 B倒上油，油稍微多放，因为茄子吸油，先把青椒放入锅中炒出香味，再放入茄子和土豆 C放入佐料，加入水，烧制土豆尝起来面面的时候就起锅
  • 第二步
    2. 因为妈妈说酱油吃多了会黑，所以我酱油一直放的不多，如果想要色泽看起来更有食欲，也可考虑再多放点酱油

烹饪技巧

  • 土豆不要用水泡，否则会象青椒土豆丝那样的脆土豆，地三鲜土豆一定要软

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地三鲜（少油） 地三鲜（少油）
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已被2168人参考

地三鲜，简直就是我们东北的神器了，每一个东北人都会吃过，地三鲜，而且吃过的口味肯定都不相同，非常的简单的做法，而且我们每个家里面都会做的，到地三鲜的时候，我劝大……

包含食材
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土豆 青椒 茄子

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